Von der intimen Geburtstagsrunde bis zur 100-Personen-Firmenfeier. Vier Buffet-Linien, Komplettorganisation, Geschirr und Besteck inklusive.
Unser Team bringt jahrelange Erfahrungen aus der Spitzengastronomie mit — aus großen, namhaften Hotels in der ganzen Welt. Was bei uns auf den Catering-Buffet-Tisch kommt, hat seine Wurzeln in Sterneküchen, internationalen Resorts und der harten Schule der gehobenen Hotellerie.
Bei Ihnen zu Hause oder im Büro wird das aber kein Sterne-Tempel-Drama, sondern eine Feier, an die sich Ihre Gäste gerne erinnern. Traditionelle gute deutsche Küche trifft auf mediterrane und asiatische Vielfalt — Sie wählen, wir kochen.
Eine Linie pur, oder mehrere kombiniert. Beratung gehört dazu.
Halve Hahn, Himmel un Ääd, Rheinischer Sauerbraten, Bratwurst-Pfanne, Reibekuchen mit Apfelmus, Sülzkotelett. Klassisch, ehrlich, kölsch.
Antipasti, Bruschetta-Variationen, Caprese, Pasta, Risotto, Lammkoteletts, Scampi vom Grill, Tiramisu. Sonne in der Küche.
Dim Sum, Frühlingsrollen, Wok-Gemüse, Sweet & Sour, Pad Thai, Satay-Spieße, Sushi-Auswahl, Mango-Sticky-Rice. Frisch, würzig, bunt.
Spare Ribs, Pulled Pork, gegrillte Maiskolben, Krautsalat, Coleslaw, Bohnen mit Bacon, geräucherte Tomaten, Cornbread. Smoky.
Plus auf Wunsch: Fingerfood, Suppen, Salate, Vorspeisen, Beilagen, Desserts — frei kombinierbar. Vegetarische und vegane Varianten in jeder Linie verfügbar.
Wir sind ein Restaurant-Cateringbetrieb, der die komplette Planung und Organisation Ihrer Veranstaltung übernehmen kann. Wenn Sie wollen — von der ersten Idee bis zum letzten geräumten Glas.
Keine Plastik-Pfennigfuchserei, keine Mietgebühren. Richtige Teller, richtiges Besteck, richtige Gläser — passend zur gewählten Buffet-Linie. Aufbau und Reinigung übernehmen wir.
Wir besprechen Anlass, Anzahl, Stil — und schicken Ihnen einen Vorschlag, der zu Ihnen passt. Anruf oder Mail, wie's Ihnen lieber ist.
